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豆粕是大豆提取豆油后得到的一種副產品。按照提取的方法不同,可以分為一浸豆粕和二浸豆粕二種。其中以浸提法提取豆油后的副產品為一浸豆粕,而先以壓榨取油,再經過浸提取油后所得的副產品稱為二浸豆粕。在整個加工過程中,對溫度的控制極為重要,溫度過高會影響到蛋白質含量,從而直接關系到豆粕的質量和使用;溫度過低會增加豆粕的水份含量,而水份含量高則會影響儲存期內豆粕的質量。一浸豆粕的生產工藝較為先進,蛋白質含量高,是中國國內目前現貨市場上流通的主要品種。
GRS2000系列管線式高剪切乳化機利用定子與轉子之間狹窄間隙及新型齒型組合,能有效地對物料進行高速剪切、離心擠壓、撞擊和研磨,從而完成對物料的連續乳化、粉碎。
豆粕食品高剪切乳化機由1個工作腔組成,在馬達的高速驅動下,物料在轉子與定子之間的狹窄間隙中高速運動,形成紊流,物料受到更強液力剪切、離心擠壓、高速切割、撞擊和研磨等綜合作用,從而達到分散、乳化、破碎的效果。思峻單級管線式乳化機主要包括GR2000系列和GDL2000系列,相對而言,混合、分散、乳化、懸浮、乳化、濕磨得效果明顯弱于多極管線式乳化機,單級的剪切力大大的弱于多級的,同時對被加工的物料的要求更嚴格,處理物料的范圍也沒有多極管線式乳化機強。
? 豆粕乳化機選型表:
| 標準流量(H2O) | 輸出轉速 | 標準線速度 | 馬達功率 | 進出口尺寸 |
型號 | l/h | rpm | m/s | kW | |
GR2000/4 | 300-1,000 | 14000 | 44 | 2.2 | DN25/DN15 |
GR2000/5 | 1,000-1.5000 | 10,500 | 44 | 7.5 | DN40 /DN 32 |
GR2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 22 | DN50 / DN50 |
GR2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 /DN 65 |
GR2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 /DN 125 |
GR2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 /DN 150
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